Zprávy z internetu

  ŠUMAVSKÝ LITERÁRNÍ ČTVRTEK         Radek Pálka: Šumavská kuchařka              Jsem sám doma. Tedy ne úplně, o víkendu budu hlídat vnuky. Tak mě napadlo, že bych jim mohl uvařit něco typicky šumavského. A ejhle, zrovinka vyšla nová kuchařka. Listoval jsem a zavrhoval jedno jídlo za druhým. Jelení ragů s ostružinami, siven na timiánu, srnčí paštiku ve skleničce…Do toho se asi nepustím, přestože na fotkách to vypadá dobře.          Šumavských kuchařek vyšla spousta. V téhle chybí různé historky, pověsti a lidové zvyky. Což mě docela potěšilo, neboť mám rád knihy, u kterých nemusím přemýšlet kam je zařadit. Jsou tam jídla zajímavá, určitě

dobrá a hlavně tradiční. I když asi ne moc všednodenní. Z literatury a starých kronik vím, jak jednotvárně se tu jedlo. Z tady představených jsem ochutnal pouze volarské koláče. Někdy bych rád recepty takových těch klasických každodenních jídel. Co jedli dřevorubci, domkáři a nádeníci. Asi bych to nakonec nepozřel, ale stejně by mě zajímalo, jak to chutnalo.     Jaroslav Pulkrábek           Přehled knih za rok 2022 Petr Mikšíček: Sudetská pouť aneb Waldgang Jaroslava Pixová: Na břehu Blanice – K šumavskému prameni Jiří Šesták: Cesta jinam Ivan Lukeš: Okamžiky přírody Lucie Oudová: Bejvávalo na Šumavě smutno i veselo Vladimír Horpeniak: Zvony pro Šumavu Ilja Kučera ml.: Slůňadla Zlatá stezka, 28 sborník Prachatického muzea Šumavské romance Pavel Hájek, Zdenka Paloušová: Návesní kaple jižních Čech a přilehlé Moravy I. Emil Kintzl: Učitel na Šumavě Adolf Heyduk: Dřevorubec Jan Lakosil: Sudety ve stínu Mnichova Jan Antonín Mager: Rozmanitosti z prachatické minulosti Petr Mazný, Zdeněk Hůrka, Petr Flachs: Šumavská strašidla Robert Michel: Ježíš na Šumavě Šumavský kalendář Moje Šumava Pavel Švec: Akce Kvilda Zdeněk Šmída: Předválečným Modravskem v koloritech Radek Drahný, David Škodný: Příběhy ze Šumavy v komiksech Jana Zábranská Halbhuberová: Šumavské pohádky paní tmy Hynek Hladík: Schwarzenberský plavební kanál v zrcadle historických dokumentů Emil Kintzl, Jan Fischer: Zmizelá Šumava S Emilem pěšky David Jan Žák: Jako dech Martin Pulec: Smrt v pohraniční uniformě – mýty a skutečnost Roman Kozák: Zpožděné pohádky ze šumavských lokálek Josef Pavel: Boubín šumavský prales Lidmila Kábrtová: Čekání na spoušť     Přehled knih za rok 2021 Přehled knih za rok 2020